Diseño de una estructura funcional administrativa de la Avícola Santa Mónica

Abstract

La Avícola Santa Mónica se encarga de la producción de huevos, entre sus procesos está la crianza de aves, nivelar la postura y realizar su propia fórmula de balanceado para las gallinas, sin embargo por su organización tradicional e informal la Avícola está careciendo de una mejor administración y control del trabajo. El presente proyecto de investigación tiene como objetivo diseñar una estructura funcional la cual contribuya con el mejoramiento administrativo y social de la Avícola, desarrollar aspectos de direccionamiento estratégico, los cuales determinen los respectivos departamentos, jerarquías y la asignación de roles y funciones específicas dentro de la organización a través de un manual de funciones. La parte metodológica aplica dos tipos de investigación, de campo, en la cual se analiza la situación de la empresa, y la bibliográfica que permite obtener información documental y teórica del tema presentado. Es importante plantear los objetivos de la organización, para esto se propone establecer la misión y visión empresarial, considerando que todos los trabajadores tienen que saber en qué empresa están laborando, y hacia dónde quieren llegar, es trascendental establecer valores corporativos que se deben respetar y aplicar por parte de todos los obreros tanto dentro como fuera de la organización.